中国料理「王朝」季節のディナープラン

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シェフズ スペシャルディナー

「王朝 」シェフ 柳谷が、この夏に食べていただきたい品々を揃えお贈りする「シェフズ スペシャルディナー」。コースのメインには「コニッシュジャックと鮑の姿煮込み」をお楽しみいただけます。その他、「北京ダックと鱧の辛味炒め」や「足赤海老、タラバ蟹爪のアロエ入り海鮮コラーゲンスープ仕立て」などお召し上がりいただける贅沢な全7品のディナーコースをご用意しました。
期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)
料金:18,500円

 
 

楊貴妃の夏

古代中国四大美人、楊貴妃から着想を得たディナーコース「楊貴妃の夏」。中央の足赤海老が印象的な「足赤海老と春雨の強火蒸ガーリックソース」や涼し気な色合いの「鮑と真鯛のウニソース炒め」、トマト麺を使いあっさりと仕上げた「和牛サーロインの冷やしそば トマト麺で」など、目でも美を楽しめるメニューの数々をご用意しています。
期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)
料金:15,000円

 
 

シェフお薦めディナー

王朝では、「お刺身入り4種の冷菜盛り合わせ」や、「鮑、蟹棒、金華ハム入り極上壺蒸しスープ」、「フルーツ入り北京ダック」、「オマール海老と鶏肉の四川唐辛子山椒香り炒め」など初夏にふさわしい8品からなる「シェフお薦めディナー」をご用意しております。
料金:12,000円

メニュー

  • 王朝風お刺身入り4種冷菜盛り合わせ
  • 特製点心3種盛り合わせ
  • 鮑、蟹棒、金華ハム入り極上壺蒸しスープ
  • フルーツ入り北京ダック
  • オマール海老と鶏肉の四川唐辛子山椒香り炒め
  • ハニーポークフィレの黒酢ソース
  • 和牛入り坦々麺
  • 本日のデザート
 

土・日・祝日ディナー「王朝の味覚」

ダイニングフロアTSUNOHAZU内、中国料理「王朝」ではメニューよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただける食べ放題『王朝の味覚』をご用意しております。「北京ダック」、「鮑のオイスターソース煮」、「つばめの巣のスープ」など、『王朝の味覚』専用メニューをご用意。100アイテムからお好きなものをお好きなだけご注文いただけます。ご家族でのお食事会や様々な会食に、スタイリッシュな新空間で、 高級食材をふんだんに用いた「王朝」の料理を心行くまでお楽しみください。
開催日:土曜、日曜、祝日(ディナー)
※各回50名様限定
時間:ディナー 17:30~22:00(L.O. 21:30)
料金:お一人様 10,000円 お子様 5,000円 ※2時間制
※こちらのプランは全ての割引特典対象外とさせていただきます。(一部例外あり)
※2名様より承ります。
※こちらのプランはダイヤモンドクラブ割引対象外となります。

 
 

平日ディナー「王朝の味覚」

期間 2018年7月2日(月)~8月31日(金) ※平日のディナーのみ開催
時間 平日 17:30~22:00(L.O. 21:30)
料金 お一人様 7,500円 / お子様 4,000円 ※2時間制
+2,500円で瓶ビール、赤・白ワイン、紹興酒やソフトドリンクなどの「90分の飲み放題」をご用意しています。
その他 ※こちらのプランは全ての割引特典対象外とさせていただきます。(一部例外あり)
※2名様より承ります。
※こちらのプランはダイヤモンドクラブ割引対象外となります。

前菜

  • 三種冷菜の盛り合わせ
  • 特級クラゲの冷菜
  • 鶏の辛子胡麻ソース
  • 薄切り豚肉のニンニクソース など

スープ

  • ウニ入りつばめの巣のスープ
  • かに肉と三種きのこ入りスープ
  • 酸辣風味の五目スープ など

海老料理

  • オマール海老のチリソース
  • 海老のスイートチリマヨネーズ炒め
  • 海老のチリソース
  • 海老のニンニク炒め など

牛肉料理

  • 牛肉のオイスターソース炒め
  • 牛肉の細切りとピーマンの炒め
  • 牛肉のスパイシー炒め 潮州風 など

豚肉料理

  • 豚肉とキャベツの辛し味噌炒め
  • 酢豚
  • 黒酢の酢豚 など

鶏肉・北京ダック

  • 鶏肉の唐揚げ 香味ソース
  • 北京ダック
  • 鶏肉と四川唐辛子の香り辛み炒め など

海鮮料理

  • 鮑のオイスターソース煮
  • 鮑となまこの醤油煮込み
  • ホタテ貝とアオリイカの強火塩炒め
  • 渡り蟹のチリソース煮 など

豆腐料理

  • マーボー豆腐

野菜料理

  • 白菜のチリソース煮
  • タケノコと青菜の炒め
  • 青菜のニンニク炒め など

点心

  • 海老蒸し餃子
  • 海老と豚肉の焼売
  • チャーシュー入り饅頭 など

麺料理

  • 五目そば
  • タンタン麺
  • 牛肉と野菜入り 上海風焼きそば など

チャーハン

  • タラバ蟹肉、海老、叉焼入り炒飯
  • カニ肉とレタス入り炒飯

デザート

  • 杏仁豆腐
  • マンゴーミルク
  • プーアル茶ゼリー
 

※表示料金に別途税金、サービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:00~21:00

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