毎朝焼き上げる、香り豊かなパンをお届けします!
ショコラブティック ブーランジェリー

  • 毎朝焼き上げる、香り豊かなパンをお届けします!ショコラブティック ブーランジェリー
  • 毎朝焼き上げる、香り豊かなパンをお届けします!ショコラブティック ブーランジェリー
  • 毎朝焼き上げる、香り豊かなパンをお届けします!ショコラブティック ブーランジェリー
毎朝焼き上げる、香り豊かなパンをお届けします!ショコラブティック ブーランジェリー

まるでパリのベーカリーのよう。パンの名店でキャリアを積んだベーカーが毎朝焼き上げる食パンやバゲット、王冠型のヴィエノワズリーなど約20種類をホテル1階で販売しています。春の香りを運ぶ「塩桜バゲット」や、「桜ルビーショコラ」も期間限定でご用意しています。

メニュー

食パン

焼いても、そのままでも美味しい、もちっとした食感と小麦の香りが食欲をそそるシンプルな食パンです。

  • 北海道小麦粉のもちもち食パン 640円
 

バゲット(フランスパン)

上質な小麦と塩を用い、18時間低温発酵させて作る事により粉の風味を最大限引き出したバゲットをお楽しみいただけます。
バゲット生地をベースにたっぷりのグリエールチーズとパルメザンチーズ入り「チーズフランス」、レーズンやオレンジピール、胡桃入り「パン・オ・フリュイ」も合わせてお楽しみください。

  • バゲット 380円
  • 季節限定 塩桜バゲット 250円
  • チーズフランス 330円
  • パン・オ・フリュイ 480円
 

ヴィエノワズリー(お菓子パン)

バターの香り高いサクサクのクロワッサン生地のパンや優しい甘さのお菓子パンを各種取り揃えています。
クロワッサン生地に高級チョコレートヴァローナのドゥルセを合わせ、クグロフ型で焼き上げる「キャラメルショコラの王冠」や「ショコラバナーヌ」などをどうぞ。

<クロワッサン>

  • キャラメルショコラの王冠 1,100円
  • クロワッサン 300円
  • 季節限定 桜ルビーショコラ 370円
  • クロワッサン・ダマンド 420円
 

<デニッシュ>

  • 季節限定 いちごのデニッシュ 420円
  • パン・オ・ショコラ 330円
  • パン・オ・レザン/パン・オ・ノアゼット各360円
  • シナモンくるみロール 420円
 

<ベーカーのお薦めセレクション>

  • サクサクショコラのクリームパン 300円
  • 濃厚ミルクフランス 320円
  • ザクザクフレンチ 380円
  • しっとりブリオッシュ 480円
  • ショコラバナーヌ 480円
 

バゲットサンド

  • 塩桜バゲットのロービーサンド 750円
  • 生ハムとブリーチーズ 780円

※時期や季節により、具材が変更になる場合がございます。

 

キッシュ&クロックムッシュ

ズワイガニとグリエールチーズが入ったキッシュやフランスのキャフェの定番メニュー「クロックムッシュ」をご用意しています。
少し温めてお食事パンとしてお薦めです。

  • クロックムッシュ 540円
  • 季節限定 ズワイガニのキッシュ 640円
  • クロワッサンフランク 560円
 

※在庫状況により商品が品切れになる場合がございます。予めご了承ください。
※表示金額に税金は含まれております。
※写真はイメージです。
※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン割引対象外。

ご予約・お問い合わせ

03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:00~21:00

対象レストラン

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

詳しくはこちら

Page Top

sp