はちみつ×チーズ×サマーフルーツのデザートが勢揃い!
「Happyハニー・ホリック」デザートビュッフェ開催中

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はちみつ×チーズ×サマーフルーツのデザートが勢揃い! 「Happyハニー・ホリック」デザートビュッフェ開催中

★☆★☆★☆★☆★☆NEWS! ★☆★☆★☆★☆★☆
・学生さん限定!平日学割プランは 9月5日まで延長しました!
・夏の「Happyイエローセイヴォリーアイテム」が新登場!
カレーピラフや、塩レモン焼きそば、イエローガーデンサラダなどお楽しみいただけます。
・レモンソースや、はちみつをトッピングできちゃうDIY型ソフトクリームをお召し上がりいただけます。
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ヒルトンスイーツ
マーブルラウンジでは、はちみつ&チーズ、レモンやマンゴーなどサマーフルーツのコラボレーションで贈る新デザートフェア「Happyハニー・ホリック」を6月4日(火)より開催中!

黄色の花々でおおわれたエントランスを通ると、そこは鮮やかなハッピーイエローの世界が広がります。ビュッフェ台には見ているだけで幸せな気持ちになるイエローカラーを用いた様々なガールズ・パーティーのワンシーンを再現。

トローリとろけるはちみつとチーズ、そして、暑い夏でもさっぱりとお召し上がりいただけるレモンやマンゴーを用いた夏にぴったりのラインアップ。
タルトに爽やかな柚子を効かせたマンゴークリームとハニーグレイスしたオレンジを飾った「サンフラワー・ガール」や、チーズの王様とも称されるエメンタルチーズ風「恋するWチーズ」など、サマーフルーツとチーズをたっぷりの新作デザート30種類が揃います。

今年の夏はハッピーカラー“イエロー”に囲まれて最高に幸せな気分に浸ってみてはいかがでしょうか。


【学生さん限定!】デザートビュッフェ 学割プラン

就職活動や試験を頑張る学生さんに朗報です!
通常4,638円のデザートビュッフェが3,500円(税サ込)でお召し上がりいだけます!

【対象期間】 6月7日(金)~9月5日(木) ※平日限定
【料金】   お一人様 通常4,638円 → 3,500円 (税金・サービス料込)

※ご予約はこちらのインターネットから「学割プラン」でのご予約のみ対象となります。
※当日に学生証をご提示いただいた方のみ対象です。
※学生以外、一般の方は通常プランよりお申込みください。

詳細情報

期間 2019年6月4日(火)~2019年9月5日(木)
時間 14:30~17:30 ※お席は2時間半制です
(1)14:30~17:00
(2)15:00~17:30
料金 月~金曜日 お一人様 3,800円 / お子様(4~12歳)2,400円(税サ別)
土・日・祝 お一人様 3,950円 / お子様(4~12歳)2,500円(税サ別)
※コーヒー又は紅茶付き
場所 マーブルラウンジ(1階)

※ご予約は14:30~または15:00~で承ります。
※ご予約状況によってはバースペースのお席へのご案内となります。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※ご予約はホームページでの受付のみとなります。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さいませ。

デザートメニュー例

レモンスイーツ

フラワーシャワー

レモン風味のスポンジにアールグレーのクリームとレモンコンフィ&胡桃をサンドし、ミルキークリームでコーティング、レモンとチョコレートを繊細にかざったケーキ

 

塩レモンスコーン

まるっとしたフォルムの愛らしいスコーン

 

イエローナイトキャップ

フロマージュブランのシャンティの上にバジルをきかせたレモンジュレをトッピング

 

レモネード

レモン、レモングラス、ミント、はちみつでご用意するホテルメイドのレモネード

 

ビターBeeシュークリーム

サクッと仕上げるシューの中にはレモンピールを合わせたビターチョコレートクリーム。まるでミツバチのおしりのようなフォルムが可愛らしいシュークリーム

 

レモンとヨーグルトのケーキ

スポンジとレモンカスタードが抜群の相性。スポンジの上にはヨーグルトムースを合わせ、はちみつをトッピング

 

レモン×チーズスイーツ

サマーBee プリンセス

レモン風味のチーズムースのタルト

 

はちみつスイーツ

サンフラワーガールズ

タルトの上に爽やかな柚子を効かせたマンゴークリーム、サイドにはハニーグレイズしたオレンジを飾り、まるで大輪のひまわりの花ような一品

 

メルディング・チーズタルト

はちみつをかけてトロッととろけるチーズタルト

 

ベビーハニカム

ふわふわの食感のハニーシブーストの中にはバニラとシナモンを効かせた林檎のキャラメリゼを忍ばせました

 

チーズスイーツ

恋するwチーズ

チーズスフレとクリームチーズの2層のチーズケーキ

 

パイナップル・マスカルポーネ

バニラとココナッツを合わせたマスカルポーネチーズに、ライムでマリネしたパイナップルを和えた夏らしい1品

 

オレンジ・チーズケーキ

チーズムースの中にオレンジソースを忍ばせ、コンポートしたオレンジのスライスを乗せた爽やかなケーキ

 

マンゴー&サマーフルーツスイーツ

カモミールPJパーティー

ナッツの入ったはちみつ風味のムースにカモミールのホイップクリームを花びらのように絞り、中央にはマンゴーのダイスをトッピング

 

サマーフルーツブーケ

マンゴーやアプリコット、マンダリンを乗せ、ヨーグルトクリームを添えたピスタチオのダックワーズ

 

マンゴー&シークワーサー

スポンジにマンゴージャムを塗りマンゴー&シークワーサーのムースをオン。グァバジュレとゴールドキウイの酸味がマンゴーの甘さとよく合うスイーツです。

 

メロン・ジェンヌ

メロンのスープにグアバとパッションフルーツシードをトッピング

 

ハニーディッパー・マシュマロ

パッションフルーツ風味のマシュマロ。表面にほんのり焼き色を入れハニーディッパー風に仕上げました

 

その他

  • バスク風チーズケーキ
  • バニラソフトクリーム(レモンソース、はちみつ)
  • チーズワッフル
  • レモンと蜂蜜のマドレーヌ
  • 3種のチョコレートファウンテン
  • コールドマーブルアイスクリーム など

セイヴォリーアイテム

  • ブルーチーズのピザ(はちみつかけ)
  • カレーピラフ
  • 塩レモン焼きそば
  • 日替わりスープ
  • イエローガーデンサラダ(コーン、チーズ、クルトン、イエローシーザードレッシング)
 

お問い合わせ

TEL:03-3344-5111(代表)
(受付時間 10:00~21:00)

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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