「マーブルラウンジ」クリスマスブランチビュッフェ

  • 「マーブルラウンジ」クリスマスブランチビュッフェ

詳細情報

期間 2018年12月22日(土)~12月25日(火)
時間 11:30~14:00
料金 お一人様5,800円 / お子様(4~12歳)2500円
場所 マーブルラウンジ(1階)

メニュー例

スターター(日替わり 一例)

  • パンプキンサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
  • トマトのコンフィ イタリア水牛のブラタチーズ、シメジのピクルス、バジル
  • スパイシーツナポケ
  • ローストベジタブル ディップとパルメザン添え
  • チキンとトマトサルサ アボカド添え
  • タコのロースト
  • スモークサーモン
  • カジキのスモーク
  • パテドカンパーニュ ミックスベリーソース など

シーフードステーション

  • かに、ムール貝、えび
    (タルタル、カクテル、レモンガーリックマヨネーズ、ワサビ、ポン酢など)

和食

  • えび茶碗蒸し
  • お刺身
  • ちらし寿司

シーザーサラダステーション

  • ガーデン野菜コーナー(日替わり ※季節により異なります)
    トマト、きゅうり、レタス、水菜、ロメインレタス、トレビス、キャロット、アルファルファ、レッドオニオン、 ホワイトラディッシュ、ミックスリーフ、かいわれ、赤キャベツ、 キャベツ、パプリカ、サニーレタス

カービングコーナー

  • ローストビーフ
  • ロテサリーターキー、ギブレットグレービー、クランベリーソース、スタッフィング
  • クリスマス ハニーグレイーズドハム レッドキャベツ添え
  • サーモンの塩釜焼き ビーツサラダとホースラディッシュ添え

ホットセレクション(クリスマス期間日替わり 一例)

  • 本日の蒸し魚
  • パエリア
  • フレンチビーフシチュー
  • ポークリブ バーベキューソース
  • ポテトグラタン
  • ロティサリーチキン レモンとオリーブ添え
  • ラム肉 サフランソース
  • トゥールーズソーセージ ダックコンフィ ソラマメ添え
  • スズキのトマトラグー添え
  • メカジキのレモンケッパーソース
  • ビーフラザニア など

鉄板焼

  • ビーフ鉄板焼

ライブクッキングステーション パスタ(日替わり)

  • ポテトニョッキ マッシュルームソース
  • オーガニックスパゲッティ、ペンネのジェノヴェーゼソース、トマトソース など

スープステーション

  • 日替わりスープ

デザートセクション(一例)

  • 抹茶タルト
  • クランブルチェリーケーキ
  • キャラメライズパイナップルとココナツのトライフル
  • カスタードタルト ジンジャーブレッド
  • ブレッドバタープディング
  • クリスマスシュト―レン、クッキー
  • ブッシュドノエル
  • カヌレ
  • チョコレートファウンテン フルーツ コンディメント
  • アイスクリームステーション コンディメント
  • コーヒー、紅茶
 

※写真はイメージです。
※ご提供内容が変更となる場合もございます。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※ご予約状況によってはバースペースのお席へのご案内となります。

ご予約・お問い合わせ

TEL:03-3344-5111(代表)

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