「パティセリーFILOU」季節のケーキ
パティセリーFILOUでは、マロンや、洋梨などを用いた秋の新作ケーキが登場します！マロンクリームに銀杏や、キャラメリゼした松の実を加えてコクをプラスした「モンブラン」や、ダマスクローズを効かせ、ラズベリー＆ライチの上にピンクンマカロンを飾った「タルト イスパハン」など可愛らしい季節限定ケーキをご用意しています。
詳細情報
| 期間 | 2019年9月6日（金）～ |
|---|---|
| 時間 | 11:00-22:00 |
| 場所 | パティセリ―FILOU（2階） |
メニュー
タルトグロゼイユ 400円
赤スグリの酸味とクリームの甘味のバランスが絶妙！キャラメルとバニラ、シナモンを効かせたクリームの中に、赤スグリのジャムをプラスし、軽くオーブンで焼いた赤スグリのメレンゲを飾ったタルトケーキです。
エキゾチック フリュイルージュ 420円
マンゴー、パッション、ライム、ココナッツなど7種類のピューレジャムを苺のムースに忍ばせたタルトケーキ。口の中いっぱいに広がるエキゾチックな香りをお楽しみいただけます。
モンブラン 430円
銀杏をマロンクリームに合わせ、さらにキャラメリゼした松の実を用いてコク深いモンブランに仕上げました。
タルトイスパハン 450円
タルトの中にダマスクローズを効かせたライチのカスタードクリームを配し、その上にラズベリーとライチをトッピング。可愛らしいピンクのマカロンを乗せたケーキです。
タルトミュール 450円
カシスクリームの中に洋梨を加え、トップにはブラックベリーを飾りました。
※表示料金は税金が含まれております。
※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン割引対象外
お問い合わせ
TEL：03-3344-5111（代表）
（受付時間 10:00～21:00）
