マーブルラウンジ「クリスマスディナーブッフェ」

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マーブルラウンジ「クリスマスディナーブッフェ」

各種前菜やチーズプレート、氷上に盛られた蟹やムール貝、出来立てパスタや鉄板焼が並ぶクリスマスディナーブッフェ。カービングコーナーではシェフ特製のローストビーフトリュフソースやロティサリーターキーを目の前で切り分けてご提供します。食後にはブッシュ・ド・ノエルやシュトーレンなど10種類のクリスマススイーツもお楽しみいただけます。キャンドルが灯された店内で、大切な方との素敵なクリスマスのひとときをお過ごしください。

詳細情報

場所 マーブルラウンジ(1階)
期間 12月23日(土祝)~25日(月)
時間 18:00~22:30
18:00~20:00または20:30~22:30の2時間制とさせていただきます
料金 お一人様 8,300円 / お子様(4~12歳)4,150円(税サ別)

メニュー

スターター

  • カボチャのサラダ、ハチミツ、チェリートマト、リコッタチーズ
  • キャロットとネギのサラダ、ダイコン、キヌアとカッテージチーズ
  • 白身魚のセビーチェのマンゴー、コリアンダー、添え
  • 野菜のロースト、ディップとパルメザン添え
  • グラブラックス、ハニーマスタード
  • ツナサラダ醤油ゼリー入り、カニ、ラディッシュとわさび
  • チキンのトマトサルサとアボカド添え
  • パルマハム/サラミ/テリーヌ/モルタデッラ/タマネギのピクルス/ガーキンス/クランベリー/メロン
  • 5種類のパン
  • 4種類の和食(日替わり)

シーフード

  • 蟹、ムール貝、エビ(タルタル、カクテル、レモンガーリック、ワサビ、ポン酢)

シーザーサラダステーション

  • ロメインレタス
  • シーザードレッシング、サウザンドアイランドドレッシング、クリスピーベーコン、ツナ
  • マリネオリーブ、パルメザンチーズ

ガーデンサラダコーナー

  • ミックスベビーリーフ、レタス、サニーレタス、チェリートマト、キャロット、エンダイブ、水菜、アルファルファ、トレビス
  • 1日6種類 (日により異なります。)
  • ゆで卵、海草、カイワレ、モヤシ、ヤングコーン
  • ガーリックトースト、ゴマ、アーモンド、ローストガーリック
  • ドレッシング各種

チーズコーナー

  • ブリードモー、サンモール、カマンベール、ノルマンディ、リブロション、コンテ、トムデサボイ
  • クラッカー、ナッツ、ドライフルーツ
  • スープステーション
  • 日替わりスープ

カービングコーナー

  • オーストラリア産ローストビーフ(短期穀物飼育) トリュフソース
  • ロティサリーターキー ギブレットグレービー クランベリーソース、スタッフィング

鉄板ステーション

  • ビーフ鉄板焼き モヤシのソテー
  • おろしポン酢ソース、チャイブ

パスタステーション

  • 日替わりパスタ
  • 日替わりソース

ホットセレクション(日替わり)

  • ローストラムレッグのガーリッククリームソース
  • ポークソーセージのグレービーソース
  • サーモンハーブクラストとソテーマッシュルーム
  • チキンパエリア
  • メカジキのレモンケッパーソース添え
  • フリットミストのタルタルソース添え など

クリスマスデザートセレクション

  • シュトーレン
  • ブッシュ・ド・ノエル
  • ストロベリーショートケーキ
  • チョコレートファウンテン など

コーヒー、紅茶

 

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 03-3344-5111(代表)
※レストラン予約受付時間 10:00~21:00

対象レストラン

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